Apfelblätter

Apfelblätter

Beschreibung

Die Apfelblätter sind feine Blätterteiggebäcke mit einer süß-säuerlichen Apfelfüllung. Der Blätterteig ist locker, geschmeidig und typisch blättrig-splittrig. Optisch kann das Gebäck durch Einschnitte glänzen, diese gewähren Einblick auf die leckere und fruchtige Apfelfüllung. Verziert werden die Apfelblätter mit Mandelstiften. Geheimtipp: Kurz erwärmt mit einer Kugel Vanilleeis sind die Apfelblätter ein Hochgenuss.


Zutaten

Fruchtfüllung (Apfelstücke, Zucker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Calciumlactat), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Aroma) 28 %, WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, pflanzliches Fett (Palm), Glukosesirup, MANDELN, pflanzliches Öl (Palm, Raps), WEIZENMALZMEHL, HÜHNERVOLLEI, Speisesalz, Säureregulator (Natriumcitrate, Trikaliumcitrat), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (Alpha-Tocopherol), VOLLMILCHPULVER, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure), Festigungsmittel (Calciumchlorid)


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte (Mandeln)


Besonderheiten

vegetarisch

Verkehrsbezeichnung

Blätterteiggebäck mit Apfelfüllung (28 %)


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
374 kcal
Kilojoule
1567 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
22,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
9,6 g
Kohlenhydrate
39,0 g
davon Zucker
19,0 g
Ballaststoffe
2,2 g
Eiweiß
3,8 g
Salz
0,50 g