Backhaus Burger Hähnchen

Backhaus Burger Hähnchen

Beschreibung

Der Backhaus Burger Hähnchen besteht aus einem lockeren, soften Burgerbrötchen, das vor dem Servieren auf der Grillplatte leicht knusprig gebacken wird. Belegt wird es mit hausgemachtem Krautsalat aus Weiß- und Rotkohl, handgerührter pikanter Frischkäsecreme, fruchtiger Mango Sauce, Hähnchenfilet, Gouda, einer frischen Tomatenscheibe und Petersilie. Der Backhaus Burger wird im Menü mit unseren handgemachten Brotchips und einer Portion Coleslaw serviert.


Zutaten

Hähnchenbrustfilet (Hähnchenbrustfleisch (90%), Wasser, Rapsöl, Weizenmehl, Speisesalz, Gewürze (enhält Senf), Palmfett, Dextrose, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß, Gewürextrakte), Gouda (Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterienkultur, mikrobielles Lab), Mango Dip (Glukose-Fruktose-Sirup, Mangomark (20%), Wasser, Branntweinessig, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze, Ananassaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan)), Petersilie, Tomatenscheibe, Blacksesam Burger (Weizenmehl, Wasser, Grundmischung (Weizenmehl, Weizengrieß, Zucker, pflanzliches Öl, Stabilisator (Guarkernmehl, Calciumsulfat, Calciumphosphat), jodiertes Speisesalz, Fett pflanzlich, Emulgator (Natriumstearoyl-2-lactylat, Scherbeneis, Salz, Weizenvorteig (Weizenmehl, Wasser, Hefemilch (Hefe, Wasser)), Hefemilch (Hefe, Wasser), Backhaus Krautsalat (Rotkohl, Weißkohl, Balsamico Essig, Rapsöl, Zucker, Salz, Pfeffer), Frischkäse pikant (Frischkäse (Frischkäse, Speisesalz, Verdickungsmittel (modifizierte Stärke)), Asia Sauce (Wasser, Chilli, Fruktose, Zucker, Knoblauch, Verdickungsmittel, Stabilisator (Acetyliertes Distärkephosphat, Xanthan), Säureregulator (Essigsäure))


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen, Milcherzeugnisse

Gewicht

ca. 430 g


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
168 kcal
Kilojoule
719 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,4 g
Kohlenhydrate
16,4 g
davon Zucker
3,7 g
Ballaststoffe
1,4 g
Eiweiß
8,2 g
Salz
0,21 g