Beschreibung

Bei diesem süßen Herbstgebäck handelt es sich um einen feinen leckeren Plunderteig, der mit einer sehr schmackhaften Füllung aus Pflaumenmus versehen wird. Nach dem Backen wird der Kranz abgeglänzt und mit Fondant überzogen, bevor er eine dezente Auflage aus gerösteten Mandelblättern erhält. Herbstkränze sind das ideale Gebäck für jede gemütliche Kaffeetafel.

Zutaten

Pflaumenmus (Pflaumenpüree, Zucker, Fruktose, Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure)) 41 %, WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps, Palm), Glukosesirup, MANDELN, WEIZENMALZMEHL, HÜHNERVOLLEI, HÜHNEREIGELB, VOLLMILCHPULVER, Backhefe, modifizierte Stärke, Speisesalz, WEIZENKLEBER, natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Kardamom, Geliermittel (Pektin), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säureregulator (Trikaliumcitrat, Trinatriumcitrat), Festigungsmittel (Calciumchlorid), Zitronenschale, Dextrose, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt)

Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte (Mandeln)

Besonderheiten

vegetarisch, halal

Gewicht

ca. 400 g

Verkehrsbezeichnung

Plundergebäck mit Pflaumenmus (41 %)

Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)