Herzstück

Herzstück

Beschreibung

Unser Herzstück. Dieses Brot ist ein rustikales Roggenmischbrot, welches von unseren Bäckern nach alter Tradition mit der Hand zu dem optisch ansprechenden Herz geformt wird, daher gleicht kein Brot dem anderen, jedes ist einzigartig. Hiermit bekommen Sie ein Roggenmischbrot, mit saftiger, weicher und herzhafter Note, was durch den Geschmack der rustikalen, knusprigen Kruste nochmals verstärkt wird. Ob deftig, mit Käse oder Wurst, oder lieber süß mit Marmelade – dieses Brot bietet für jeden Geschmack die richtige Basis.


Zutaten

Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Speisesalz, Backhefe, WEIZENPROTEIN, pflanzliches Öl (Raps)


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen, Roggen, Gerste)

Gewicht

750 g


Verkehrsbezeichnung

Roggenmischbrot


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
227 kcal
Kilojoule
952 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
44,0 g
davon Zucker
1,7 g
Ballaststoffe
5,2 g
Eiweiß
7,5 g
Salz
1,70 g