Quarkstollen

Beschreibung
Unser Quarkstollen besteht aus einem feinen Hefeteig, der beim Backen wunderbar luftig aufgeht. Das Hefefeingebäck weist eine softe Krume mit feinen geschmacklichen Akzenten von Zitrone auf. Die namensgebende Quarkmasse wird vor dem Backen mittig auf das Gebäck aufgetragen und sinkt leicht in den Teig ein. Knusprige Streusel mit feiner Vanillenote und ein leichter Überzug aus süßer Zuckerglasur vollenden die Gaumenfreude. Perfekt zum Teilen mit den Liebsten.
Zutaten
WEIZENMEHL, SPEISEQUARK (Magerstufe) 21 %, Wasser, Zucker, VOLLEI, pflanzliches Fett (Palm), SAHNE, pflanzliches Öl (Palm, Raps, Sonnenblume), Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma (Zitrone, Vanille), MAGERMILCHJOGHURTPULVER, Zitronensaftkonzentrat, Backhefe, VOLLMILCHPULVER, Glukosesirup, Kartoffeln (getrocknet), modifizierte Stärke, HÜHNEREIWEISS, WEIZENSTÄRKE, WEIZENGRIESS, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose, Carrageen) Speisesalz, EIGELBPULVER, Zitronenschale, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Dextrose, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt), Geliermittel (Pektin), Maisstärke, Aroma
Sensible und allergene Inhaltsstoffe
Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch
Verkehrsbezeichnung
Hefefeingebäck mit Quark (21 %)
Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)
Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)