Beschreibung

Spritzkuchen (auch Spritzringe) sind sehr dekorative und wohlschmeckende Gebäckkränze, die zu den Siedegebäcken gehören. Als Ring wird die Brandmasse direkt in das Frittierfett gespritzt, darin dann zu gold-gelben Spritzkuchen gebacken. Es entsteht die typisch, lockere und weiche Gebäckstruktur. Nach dem Backen erhält der Spritzkuchen seine glänzende Zuckerglasur.

Zutaten

Wasser, Zucker, pflanzliches Fett (Palm), Glukosesirup, Stärke (Mais, WEIZEN, Kartoffel), VOLLEI, WEIZENMEHL, VOLLEIPULVER, pflanzliches Öl (Sonnenblume), MILCHEIWEISS, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Geliermittel (Pektin), Maltodextrin, LAKTOSE, Säuerungsmittel (Citronensäure)

Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch

Verkehrsbezeichnung

Siedegebäck

Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)