Spritzkuchen

Beschreibung

Spritzkuchen sind kleine kringelförmige Gebäckstücke aus Brandmasse. Als Ring werden sie mittels einer Sterntülle in Siedefett dressiert und zu gold-gelben Spritzkuchen ausgebacken. Sie zeichnen sich durch eine lockere und weiche Gebäckstruktur aus, welche im Mund förmlich zergeht. Nach dem Backen erhalten sie eine glänzende Zuckerglasur. Genau richtig für den kleinen Hunger auf Süßes.


Zutaten

Wasser, Zucker, Stärke, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, WEIZENMEHL, VOLLEIPULVER, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Palm), MILCHEIWEISS, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Maltodextrin, LAKTOSE, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Trikaliumcitrat, Trinatriumcitrat), Festigungsmittel (Calciumchlorid)


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch


Besonderheiten

vegetarisch, halal

Verkehrsbezeichnung

Siedegebäck


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
256 kcal
Kilojoule
1071 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
9,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,9 g
Kohlenhydrate
38,0 g
davon Zucker
20,0 g
Ballaststoffe
0,9 g
Eiweiß
3,8 g
Salz
0,68 g