Beschreibung

Die Grundlage für unseren "Wiener Topfen" bietet ein leckerer, saftiger Rührkuchenteig. Im ungebackenen Zustand wird die namensgebende Topfen-Masse klecksartig auf den Teig verteilt (Quark im Norddeutschen). Neben dem Topfen wird eine Kirschmasse aufgetragen und schließlich locker mit knackigen Streuseln bedeckt. Beim Backen geht der Rührteig auf, sodass der Topfen sowie die Kirschen leicht umschlungen werden.

Zutaten

Zucker, SPEISEQUARK (Magerstufe) 16 %, Sauerkirschen 16 %, WEIZENMEHL, VOLLEI, WEIZENSTÄRKE, pflanzliches Öl (Raps, Palm), BUTTER, modifizierte Stärke, Glukose, Kartoffelflocken, pflanzliches Fett (Palm), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäure), EIWEISSPULVER, Speisesalz, Verdickungsmittel (Xanthan), Farbstoff (Beta-Carotin), Aroma, EIGELBPULVER, Maisstärke

Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch

Gewicht

140 g

Verkehrsbezeichnung

Rührkuchen mit Quark (16 %) und Sauerkirschen (16 %)

Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)