Winterkranz Marzipan

Beschreibung

Bei diesem süßen Wintergebäck handelt es sich um einen leckeren feinen Plunderteig, der mit einer cremigen Füllung mit Marzipan-Rohmasse und Vanillepudding versehen und anschließend zu einem Kranz geformt wird. Nach dem Backen wird der Kranz mit einer Zuckerglasur veredelt und anschließend mit gerösteten Mandelblättern verziert. Ein Gaumenschmaus für die ganze Familie!


Zutaten

Zucker, WEIZENMEHL, Marzipan-Rohmasse (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup) 18 %, Wasser, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps, Palm), Glukosesirup, VOLLMILCH, WEIZENSTÄRKE, MANDELN, WEIZENMALZMEHL, HÜHNERVOLLEI, HÜHNEREIGELB, VOLLMILCHPULVER, Backhefe, Speisesalz, Vanillepuddingpulver (Maisstärke, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt), natürliches Aroma (Vanille) (enthält MILCH), Speisesalz), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure), WEIZENKLEBER, natürliches Aroma, Zitronenschale (gezuckert) (Zucker, Zitronenschale, Dextrose, Speisesalz, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt)), Kardamom, Geliermittel (Pektin), Säureregulator (Trikaliumcitrat, Trinatriumcitrat), Festigungsmittel (Calciumchlorid)


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte (Mandeln)


Besonderheiten

vegetarisch, halal

Verkehrsbezeichnung

Plundergebäck mit Marzipanfüllmasse (33 %)


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
506 kcal
Kilojoule
2118 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
26,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
9,1 g
Kohlenhydrate
60,0 g
davon Zucker
36,0 g
Ballaststoffe
2,5 g
Eiweiß
6,2 g
Salz
0,76 g