Seglerbrot

Verkehrsbezeichnung

Roggenvollkornbrot mit Schrotanteil (35 %)

Brennwert pro 100 g

(rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien272 kcal

Kilojoule1138 kJ

Nährwerte pro 100 g

(rechnerisch ermittelt)

Fett1.4 g

davon gesättigte Fettsäuren0.2 g

Kohlenhydrate51 g

davon Zucker1.4 g

Ballaststoffe10 g

Eiweiß8.6 g

Salz1.8 g

Beschreibung

Hier sind 100 % Roggen an Bord. Das Roggenvollkornbrot segelt geschmacklich ganz weit vorn. Das Seglerbrot wird aus Roggenvollkornmehlen und -schroten und einer guten Portion hauseigenem Roggensauerteig hergestellt. Kräftig im Geschmack und wahnsinnig lecker! Eine feste haselnussbraune Kruste umgibt die karamellfarbene feingeporte Krume. Der Belag aus Roggenvollkornschrot gibt dem Brot nicht nur einen festen Biss, sondern auch viele Röstaromen. Für alle, die länger an Bord gehen: ordentlich haltbar ist das Segler übrigens auch.

Zutaten

Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENVOLLKORNSCHROT 35 %, ROGGENMEHL, Speisesalz, Backhefe, GERSTENMALZ

Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen, Roggen, Gerste)

Besonderheiten

hoher Ballaststoffgehalt, Proteinquelle, vegan, laktosefrei