Honigkuchen Nougat-Amarena

Der Honigkuchen Nougat-Amarena ist eine feine Backware, die mit ihrem raffinierten Aufbau überrascht: Auf einem saftigen, würzig-aromatischen Honigkuchenboden liegen markante Tupfen aus zweierlei Füllungen – einer fruchtig-süßen Amarena-Geleefüllung und einer cremigen Nougatmasse aus pflanzlichen und tierischen Fetten, Zucker und feinem Nuss-Nougat. Ein Überzug aus dunkler Schokoladenkuvertüre fasst alles zu einem harmonischen Ganzen zusammen, mit feinem Biss und einem Hauch von Bitternote. Das rote Zuckerdekor setzt einen kleinen, festlichen Farbtupfer und macht das Gebäck auch optisch zu einem Genussmoment. Übrigens: Nur wenn mindestens die Hälfte der verwendeten Zuckerarten aus Honig stammt, darf ein Gebäck „Honigkuchen“ heißen – bei uns ist das selbstverständlich der Fall.

Geleefüllung mit Amarena-Kirsch-Geschmack (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel (Pektin), färbendes Lebensmittel (Schwarzkarottenextrakt, schwarzes Johannisbeerkonzentrat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Natriumcitrat, Diphosphat), Aroma, Festigungsmittel (Calciumchlorid), Schaumverhüter (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)) 51 %, Backhonig 9 %, WEIZENMEHL, Nussnougat dunkel (Zucker, HASELNUSSKERNE (38%), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithin)) 6 %, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Sonnenblume, Palm), Zucker, BUTTER, ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMALZMEHL, Glukosesirup, Gewürzaromazubereitung (Koriander, Zimt, Nelken, Anis, natürliches Zimt Aroma), Kakaopulver, Pottasche (Backtriebmittel (Kaliumcarbonat)), Hirschhornsalz (Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat), Trennmittel (Magnesiumcarbonat)), ROGGENMALZMEHL, Speisesalz, Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN), Vanilleextrakt), Dekorzucker (Zucker, Überzugsmittel (Schellack), Farbstoff (Kurkumin, Karminrot))

Enthält Gluten (Weizen, Roggen), Soja, Milch, Schalenfrüchte (Haselnüsse)