Berliner-Kracher Karamell-Orange

Gewicht
ca. 150 g
Verkehrsbezeichnung
Hefefeingebäck mit Karamellbuttercreme (50 %) und Orangenfruchtfüllung (10 %)
Brennwert pro 100 g
(rechnerisch ermittelt)
Kilokalorien353 kcal
Kilojoule1476 kJ
Nährwerte pro 100 g
(rechnerisch ermittelt)
Fett23 g
davon gesättigte Fettsäuren13 g
Kohlenhydrate32 g
davon Zucker17 g
Ballaststoffe0.7 g
Eiweiß4.3 g
Salz0.5 g
Beschreibung
Der Berliner Kracher Karamell-Orange hält, was sein Name verspricht. Ein locker in Fett gebackener Berliner wird aufgeschnitten und zum echten Geschmackserlebnis aufgebaut: fruchtige Orangenfüllung trifft auf eine cremige Buttercreme mit intensivem Karamellgeschmack: süß, vollmundig und überraschend. Überzogen mit einer feinen Glasur, veredelt mit gelb eingefärbter weißer Schokoladencreme und knackigen, gelb eingefärbten Mandeln, wird dieser Berliner zum optischen und geschmacklichen Kracher. Jeder Biss ist ein Spiel aus Frucht, Süße und Crunch: auffällig, üppig und alles andere als gewöhnlich.
Zutaten
Wasser, BUTTER, WEIZENMEHL, Cremepulver (Zucker, MAGERMILCHPULVER, Modifizierte Stärke, Glukosesirup, Natürliche Aromen, Salz), Fruchtfüllung (Orange 44 %, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), Pflanzenextrakt (Karotte, Paprika), natürliches Aroma (Orange), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)) 10 %, pflanzliches Fett (Palm), HÜHNERVOLLEI, weiße Schokoladencreme (Zucker, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps), MAGERMILCHPULVER, Kakaobutter, Emulgator (Lecithin), Aroma), pflanzliches Öl (Palm, Raps), Glukosesirup, HÜHNEREIGELB, färbendes Lebensmittel (Karottenkonzentrat, Kurkumaextrakt), Karamellzuckersirup, Invertzuckersirup, gezuckerte KondensmagerMILCH, Zucker, Backhefe, LAKTOSE, MANDELN, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, SOJALECITHIN), SÜSSMOLKENPULVER, Speisesalz, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, VOLLMILCHPULVER, Zitronenschale, natürliches Aroma, WEIZENKLEBER, Kardamom, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Trikaliumcitrat, Trinatriumcitrat), Festigungsmittel (Calciumchlorid), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Farbstoff (Eisenoxide)
Sensible und allergene Inhaltsstoffe
Enthält Gluten (Weizen), Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte (Mandeln)
Besonderheiten
vegetarisch, halal