AllesKorn

AllesKorn

Beschreibung

Das AllesKorn ist ein brotähnliches Gebäck, das ohne Mehl und Hefe auskommt. Basis für das Gebäck sind ganze Haferflocken und eine Menge Ölsaaten. Der Belag ist ein Mischung aus Kürbiskernen und Reisflakes. Die spezielle Zusammensetzung führt dazu, dass im AllesKorn weniger Kohlenhydrate, dafür mehr Fette (ganz besonders die wichtigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren) enthalten sind, als in anderen Broten. Ein hoher Ballaststoffanteil macht das Brot zusätzlich nicht nur bekömmlich, sondern auch wertvoll für eine gesunde Ernährung. Ein wahrer Kraftklotz und die perfekte Grundlage für ein leckeres, gesundes Pausenbrot!


Zutaten

Wasser, HAFERFLOCKEN 19%, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne, pflanzliches Öl (Raps), ROGGENKÖRNER (gepufft), SOJAFLAKES, dunkler Sirup (Invertzuckersirup, Zuckerablaufsirup, Glukosesirup), Apfelpulver, Flohsamenschalen, Speisesalz, Chia Saat, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG (getrocknet), Reis, GERSTENMALZEXTRAKT, Säuerungsmittel (Äpfelsäure), Zucker


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Hafer, Roggen, Gerste), Soja


Besonderheiten

Getreideverhältnis: Hafer 80 %, Roggen 18 %, Reis 2 % davon 98% Vollkornanteil

Gewicht

700 g


Verkehrsbezeichnung

Hafervollkorngebäck


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
317 kcal
Kilojoule
1327 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
20,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,3 g
Kohlenhydrate
21,0 g
davon Zucker
5,0 g
Ballaststoffe
7,6 g
Eiweiß
10,0 g
Salz
1,10 g