Beschreibung

Die Dinkelkante ist ein körniges Brötchen aus Dinkelweizenerzeugnissen und einer guten Portion Saaten auf der Oberfläche und Sonnenblumenkerne am Boden des Brötchens. Es hat einen mildsäuerlich-aromatischen Geschmack und wirkt insgesamt kernig-rustikal. Die Dinkelkante passt sowohl zu süßen Aufstrichen als auch zu herzhaften Belägen, je nach Belieben.

Zutaten

DINKELWEIZENMEHL, Sonnenblumenkerne 18 %, Wasser, Leinsaat 5 %, SESAM 4 %, DINKELWEIZENGRÜTZE, Backhefe, SOJASCHROT 2 %, GERSTENMALZ, DINKELWEIZENVOLLKORNMEHL, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Speisesalz, Dextrose, ROGGENMEHL (geröstet), Kartoffelflocken, JOGHURTPULVER, DINKELWEIZENSAUERTEIG (getrocknet)

Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Roggen, Gerste, Dinkelweizen), Milch, Soja, Sesam

Besonderheiten

hoher Ballaststoffgehalt, Proteinquelle

Gewicht

75 g

Verkehrsbezeichnung

Dinkelweizenbrötchen mit Ölsaaten (29 %)

Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)