Dinkelsesam

Gewicht

ca. 70 g

Verkehrsbezeichnung

Dinkelweizenbrötchen mit Sesam (11 %)

Brennwert pro 100 g

(rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien365 kcal

Kilojoule1526 kJ

Nährwerte pro 100 g

(rechnerisch ermittelt)

Fett12 g

davon gesättigte Fettsäuren1.7 g

Kohlenhydrate48 g

davon Zucker4.6 g

Ballaststoffe4.5 g

Eiweiß15 g

Salz1.5 g

Beschreibung

Unser Dinkelsesam ist die kernige Ergänzung in unserem Dinkelweizensortiment. Der für Dinkel typische, mild-nussige Geschmack wird durch eine reichhaltige Bestreuung aus fein-aromatischem Sesam besonders intensiv hervorgehoben. Im Teig sorgt zudem ein Quellstück mit geröstetem Sesam und Sonnenblumenkernen für noch mehr Geschmack, Saftigkeit und einen angenehm kernigen Biss. Ob herzhaft belegt mit cremigem Brie oder luftgetrocknetem Schinken, oder süß mit feiner Konfitüre das Dinkelsesam ist ein vielseitiges Brötchen und für jeden Aufschnitt eine perfekte Grundlage. Ein ausgewogener Genuss für alle, die den besonderen Charakter von Dinkelweizen schätzen.

Zutaten

DINKELWEIZENMEHL, Wasser, SESAM 11 %, Sonnenblumenkerne, WEIZENEIWEISS, DINKELWEIZENVOLLKORNSCHROT, Backhonig, GERSTENMALZ, pflanzliches Öl (Raps), Backhefe, Speisesalz, Zucker, ROGGENMEHL, Dextrose

Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkelweizen), Sesam

Besonderheiten

vegetarisch, halal, laktosefrei, Ballaststoffquelle, Proteinquelle