Fitmacher

Gewicht
ca. 750 g
Verkehrsbezeichnung
Mehrkornbrot mit Ölsaaten (14 %)
Brennwert pro 100 g
(rechnerisch ermittelt)
Kilojoule1130 kJ
Kilokalorien270 kcal
Nährwerte pro 100 g
(rechnerisch ermittelt)
Fett9 g
davon gesättigte Fettsäuren1.2 g
Kohlenhydrate32 g
davon Zucker1.8 g
Ballaststoffe8.4 g
Eiweiß10 g
Salz1.4 g
Beschreibung
Unser Fitmacher ist ein kräftig-kerniges Mehrkornbrot mit hohem Ballaststoffgehalt. Seinen Mehrkorncharakter verdankt es der abwechslungsreichen Kombination aus Roggen, Weizen, Mais, Hirse und Hafer. Mit einem Vollkornanteil von rund 90 % steht dabei der ursprüngliche Charakter des vollen Korns besonders im Mittelpunkt. Aromatischer Roggensauerteig und eine feine Koriandernote prägen den herzhaften Geschmack. Ein saftiges Quellstück mit Ölsaaten wie Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Leinsaat und Sesam, ergänzt durch Soja und Haferflocken, sorgt für kernigen Biss und eine angenehm saftige Krume. Mais und Karotten runden die vielseitige Rezeptur für einen herzhaft-kernigen Brotgenuss mit abwechslungsreicher Vielfalt ab!
Zutaten
Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, WEIZENVOLLKORNMEHL, Kürbiskerne 4 %, Leinsaat 4 %, Sonnenblumenkerne 4 %, SOJASCHROT, Maiskörner, Hirse (geschält), HAFERFLOCKEN, SESAM 2 %, Karotten, ROGGENMEHL, Speisesalz, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Backhefe, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZ, ROGGENMALZMEHL, Koriander, Zucker. (enthält 14 % Roggensauerteig)
Sensible und allergene Inhaltsstoffe
Enthält Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Soja, Sesam
Besonderheiten
egan, vegetarisch, halal, laktosefrei, hoher Ballaststoffgehalt // Roggen 54 %, Weizen 26 %, Mais 8 %, Hirse 6 %, Hafer 6 % davon 90 % Vollkornanteil // Dieses Brot ist nur montags, mittwochs und freitags erhältlich!