Haferzwerg

Haferzwerg

Beschreibung

Der Haferzwerg ist ein aromatisches Hafermischbrot mit 68% Hafer, 26% Weizen und 6% Roggen, das durch die gequollenen Haferkerne und die Bestreuung mit großblättrigen Haferflocken eine besonders kernige Struktur bekommt.


Zutaten

HAFERKERNE, Wasser, Roggensauerteig: Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL., WEIZENMEHL, HAFERFLOCKEN, Weizenvorteig: WEIZENMEHL, Wasser, Backhefe., WEIZENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Salz (jodiert), Backhefe.


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen, Roggen, Hafer).

Gewicht

420 g


Verkehrsbezeichnung

Hafermischbrot mit Hafer (68%), Weizen (26%) und Roggen (6%)


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
257 kcal
Kilojoule
1079 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
5,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
Kohlenhydrate
39,9 g
davon Zucker
0,5 g
Ballaststoffe
6,8 g
Eiweiß
9,1 g
Salz
1,29 g