Kirschtasche

Unsere Kirschtasche wird aus einem lockeren Hefeteig hergestellt, welcher als Teigling in heißem Fett gebacken wird und durch das mehrmalige Wenden den typischen hellen Kragen in der Mitte des Gebäckstückes hervorbringt. Gefüllt ist die Tasche mit angedickten Kirschen, welche eine süß-säuerliche Komponente einbringen. Verziert wird sie schließlich mit heller Glasur sowie rosa Glasurstreifen. Da dieses Gebäck ganz ohne Zutaten tierischer Herkunft hergestellt wird, kommen mit unserer Kirschtasche auch Menschen mit einer veganen Ernährungsweise voll auf ihre Kosten.

WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Sauerkirschen 16 %, Glukosesirup, pflanzliches Öl (Raps, Palm), pflanzliches Fett (Palm), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearyol-2-lactylat), Speisesalz, Backhefe, WEIZENKLEBER, Geliermittel (Pektin), WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Säuerungsmittel (Ascorbinsäure, Citronensäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säureregulator (Trikaliumcitrat, Trinatriumcitrat), Festigungsmittel (Calciumchlorid), Invertzuckersirup, Saftkonzentrat (Rote Beete), Ethylalkohol

Enthält Gluten (Weizen)

vegan, laktosefrei