Kürbisbrot

Kürbisbrot

Beschreibung

Das Kürbisbrot ist ein sehr lockeres, saftiges und süßes Feinbrot. Es ist optisch nicht nur einem Kürbis nachempfunden, sondern besteht auch zu 30 Prozent aus reinem Kürbisfleisch. Der Kürbis wird, bevor er in den Brotteig gelangt, fein gekocht und entwickelt so seinen typischen Geschmack und die leuchtend gelbe Farbe. Für einen goldigen Glanz wird das Brot mit Ei bestrichen. Pur zu einer herbstlichen Suppe oder mit einem süßen Aufstrich, ein herrlicher Genuss.


Zutaten

WEIZENMEHL, Kürbis 31 %, pflanzliches Fett (Palm), Zucker, MOLKENERZEUGNIS, WEIZENQUELLMEHL, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin), Enzyme, Backhefe, EIGELB, VOLLEI, Speisesalz


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch

Gewicht

500 g


Verkehrsbezeichnung

Weizenbrot mit Kürbis (31 %)


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
333 kcal
Kilojoule
1394 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
8,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,6 g
Kohlenhydrate
54,0 g
davon Zucker
11,0 g
Ballaststoffe
2,6 g
Eiweiß
9,1 g
Salz
1,40 g