Beschreibung

Der Küstenballen ist eine Kombination aus dem Besten des Berliners und der Quarkbällchen, gefüllt mit einer Kombination aus fruchtig-süßen Äpfeln und feiner Zimtnote. Insgesamt ist das Siedegebäck locker, saftig und leicht fruchtig. Das Hefegebäck wird schneckenförmig aufgearbeitet und anschließend in heißem Siedefett gebacken. Durch das Drehen im Fett erhält das Gebäck einen dezenten hellen Kragen. Die Zuckerglasur rundet das Gebäck optimal ab.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Äpfel 16 %, Zucker, HÜHNERVOLLEI, DINKELWEIZENMEHL, pflanzliches Fett (Palm), WEIZENMALZMEHL, pflanzliches Öl (Palm, Raps), Glukosesirup, Backhefe, HÜHNEREIGELB, LAKTOSE, WEIZENQUELLMEHL, Zitronenschale, MAGERQUARKPULVER, WEIZENSTÄRKE, Speisesalz, modifizierte Stärke, Kardamom, MAGERMILCHPULVER, Geliermittel (Pektin), färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Maismehl, HÜHNEREIWEIßPULVER, WEIZENPROTEIN, Zimt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Trikaliumcitrat, Trinatriumcitrat), Festigungsmittel (Calciumchlorid), Aroma, Verdickungsmittel (Xanthan), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)

Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch

Besonderheiten

vegetarisch, halal

Gewicht

ca. 130 g

Verkehrsbezeichnung

Siedegebäck mit Äpfeln (16 %)

Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)