Marzipanschnecke

Beschreibung

Dieser Klassiker in Schneckenform überzeugt mit einem lockeren Hefeteig mit feiner Zitronennote, einer saftigen Füllung mit Marzipan-Rohmasse und Sultaninen sowie einer süßen Zuckerglasur. Ideal für die Kaffeetafel oder ein süßes Picknick im Freien.


Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, pflanzliches Fett (Palm, Kokos (ganz gehärtet)), Marzipan-Rohmasse (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup) 11 %, pflanzliches Öl (Raps, Palm, Sonnenblume, Baumwollsaat, Mais), HÜHNERVOLLEI, WEIZENMALZMEHL, Backhefe, Sultaninen, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, MOLKENERZEUGNIS, Speisesalz, WEIZENQUELLMEHL, Emulgator (Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Zitronenschale, modifizierte Stärke, Dextrose, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt, Kurkuma, Karottenextrakt), Aroma, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Trikaliumcitrat, Trinatriumcitrat), Festigungsmittel (Calciumchlorid), Stabilisator (Calciumsulfat, Diphosphate, Natriumphosphate), Verdickungsmittel (Natriumalginat, Carrageen), HÜHNEREIWEISSPULVER, MILCHEIWEISS, MAGERMILCHPULVER


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte (Mandeln)


Besonderheiten

vegetarisch, halal

Gewicht

ca. 115 g


Verkehrsbezeichnung

Hefefeingebäck mit Marzipanfüllmasse (20 %)


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
520 kcal
Kilojoule
2177 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
25,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
10,0 g
Kohlenhydrate
64,0 g
davon Zucker
30,0 g
Ballaststoffe
2,6 g
Eiweiß
7,1 g
Salz
1,10 g