Mehrkornvollkornbrot

Kernig, saftig und voller Geschmack! Unser Mehrkornvollkornbrot vereint gleich drei Getreidearten: Roggen, Weizen und Hafer. Diese Vielfalt macht den besonderen Mehrkorncharakter aus. Auch ein aromatischer Roggensauerteig unterstützt den vollmundigen Brotgeschmack und sorgt zusammen mit einem kernigen Quellstück aus gerösteten Saaten für eine herrlich saftige Krume und fein-nussige Röstaromen. Knackige Kürbiskerne ummanteln den Vollkornbrotlaib und geben den besonderen Biss. Mit 90 % Vollkornanteil, einem hohen Ballaststoffgehalt und als Proteinquelle kann sich das Brot auch ernährungsphysiologisch sehen lassen. Im Kasten gebacken bleibt es zudem schön saftig und eignet sich hervorragend für lecker-herzhaft belegte Pausenbrote.

Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Kürbiskerne, WEIZENVOLLKORNMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, SOJASCHROT, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, HAFERFLOCKEN, ROGGENMEHL, Speisesalz, ROGGENMALZMEHL, Backhefe (enthält 15 % Roggensauerteig)

Enthält Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Soja

vegan, vegetarisch, halal, laktosefrei / hoher Ballaststoffgehalt, Proteinquelle // Dieses Brot ist montags bis samstags erhältlich!