Mohnbrötchen

Gewicht
ca. 55 g
Verkehrsbezeichnung
Mohnbrötchen
Brennwert pro 100 g
(rechnerisch ermittelt)
Kilokalorien351 kcal
Kilojoule1470 kJ
Nährwerte pro 100 g
(rechnerisch ermittelt)
Fett7.1 g
davon gesättigte Fettsäuren1.4 g
Kohlenhydrate59 g
davon Zucker1.9 g
Ballaststoffe5.3 g
Eiweiß10 g
Salz1.8 g
Beschreibung
Unser Mohnbrötchen ist ein rundes, kräftig gebackenes Weizenbrötchen mit charaktervollem Auftritt. Schon der Teig enthält bereits aromatischen Mohn, der dem Gebäck seine feine nussige Note verleiht. Außen wird das Brötchen zusätzlich großzügig mit Mohn bestreut, sodass sich Geschmack und Optik perfekt ergänzen. Die Teiglinge werden in unserer Backstube mit Hingabe hergestellt und dann an unsere Filialen verteilt. Dort dann frisch gebacken entstehen die typisch wilden Krustenrisse, die dem Brötchen eine besonders interessante Kruste verleihen. Innen bleibt die das Brötchen locker und saftig. Unsere Mohnbrötchen schaffen somit ein besonderes, aromatisches und ofenfrisches Frühstückserlebnis. Nur samstags und sonntags erhältlich!
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Blaumohnsamen (12 %), Speisesalz, Backhefe, GERSTENMALZ, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Palm, Raps), WEIZENsauerteig (WEIZENMEHL, Wasser), WEIZENMALZMEHL, Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), WEIZENQUELLMEHL, Dextrose
Sensible und allergene Inhaltsstoffe
Enthält Gluten (Weizen, Gerste)
Besonderheiten
vegan, vegetarisch, halal, laktosefrei / Dieses Brötchen ist nur samstags und sonntags erhältlich!