Beschreibung
Für alle Nussliebhaber unter den Tortenfans haben wir mit der Kreation dieser
Sahnenusstorte keine Wünsche offen gelassen. Der besonders lockere Biskuitboden wird
auf einen knusprig-gebackenen Mürbeteig gesetzt. Befüllt wird die Torte mit einer Nusssahne
mit gehackten Haselnüssen. Die aufliegende Marzipandecke dient als Grundlage für die
Sahnerosetten, auf welchen ein geschmackliches Potpourri aus Walnusshälften,
Haselnusskernen und Haselnusskrokant gerieselt wird. Für die Ummantelung der Torte wird
ebenfalls Haselnusskrokant verwendet.
Zutaten
SAHNE 36 %, Marzipan (Zucker, MANDELN, Wasser, Feuchthaltemittel (Sorbit, Invertase), Invertzuckersirup,
Glukosesirup) 11 %, HÜHNERVOLLEI, Zucker, WEIZENMEHL, HASELNUSSKERNE 7 %, Wasser, MANDELN
4 %, WEIZENSTÄRKE, WALNÜSSE 2 %, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Palm), Rindergelatine,
WEIZENMALZMEHL, Glukosesirup, Speisesalz, Emulgator (Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Monound
Diglyceride von Speisefettsäuren), Invertzuckersirup, Verdickungsmittel (Carrageen),
SÜSSMOLKENPULVER, MILCHEIWEISS, Aroma, dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker,
Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN), Vanilleextrakt), Haselnusskrokant (Zucker, HASELNÜSSE 20 %,
Glukose, Melasse, pflanzliches Fett (Sonnenblume)), HASELNÜSSE <1 %, färbendes Lebensmittel
(Paprikaextrakt, Kurkumaextrakt), Geliermittel (Pektin), Stabilisator (Diphosphate, Natriumphosphat),
Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Trikaliumcitrat, Trinatriumcitrat), Festigungsmittel
(Calciumchlorid)
Sensible und allergene Inhaltsstoffe
Enthält Gluten (Weizen), Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse)
