Punschberg
Beschreibung
Aus den bei der Torten- und Biskuitbodenherstellung anfallenden Reste entsteht dieses leckere Süßgebäck. Der Punschberg ist eine aromatisch-süße Leckerei, bestehend aus einem dünnen Mürbeteigboden auf den einige Zentimeter hoch die mit Rumaroma vermengte Masse aufgetürmt und zum Schluss mit Kuvertüre überzogen wird.
Zutaten
Biskuitboden hell (Vollei, Zucker, Weizenstärke, Weizenmehl, Glukosesirup, Emulgator (Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren), jodiertes Speisesalz, Süßmolkenpulver, Milcheiweiß, Aroma, Weizenmehl, Wasser), Biskuitboden Schoko (Vollei, Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Emulgator (Propylenglycolester von Speisefettsäuren/ Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Wasser, Kakao), Mürbeteigboden (Weizenmehl, Zucker, Butter, Salz), Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Vanilleextrakt), Rumaroma.
Sensible und allergene Inhaltsstoffe
Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milcherzeugnisse, Sojaerzeugnisse. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Verkehrsbezeichnung
Feingebäck mit Kuvertüre
Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)
Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)