Roggenbrötchen

Gewicht
ca. 74 g
Verkehrsbezeichnung
Roggenbrötchen
Brennwert pro 100 g
(rechnerisch ermittelt)
Kilokalorien247 kcal
Kilojoule1035 kJ
Nährwerte pro 100 g
(rechnerisch ermittelt)
Fett1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren0.5 g
Kohlenhydrate44 g
davon Zucker1.6 g
Ballaststoffe4.4 g
Eiweiß11 g
Salz1.6 g
Beschreibung
Unser aromatisches Roggenbrötchen überzeugt mit kräftig, saftigem und vollem Geschmack. Mit der guten Portion Roggen und einem Vollkornanteil werden Herzhaftigkeit und gute Bekömmlichkeit kombiniert. Unser hauseigener Roggensauerteig macht das Roggenbrötchen besonders aromatisch und unverwechselbar. Bestreut mit Roggenvollkornschrot erhält es eine rustikale Kruste und kernigen Biss. Ein echtes Stück Backhandwerk – ideal zum süßen oder herzhaften Frühstück.
Zutaten
Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, ROGGENMALZMEHL, WEIZENEIWEISS, ROGGENVOLLKORNSCHROT, WEIZENMALZMEHL, Speisesalz, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZ, Backhefe, ROGGENVOLLKORNMEHL, Zucker, pflanzliches Öl (Raps), Dextrose (enthält 6 % Roggensauerteig)
Sensible und allergene Inhaltsstoffe
Enthält Gluten (Weizen, Roggen, Gerste)
Besonderheiten
vegan, vegetarisch, halal, laktosefrei / Ballaststoffquelle