Schokocroissant

Schokocroissant

Beschreibung

Das Schokocroissant ist ein süßes Plundergebäck, das perfekt als schnelles Frühstück funktioniert! Ein leckerer Start in den Tag also oder als kleines Süßes für zwischendurch. Bevor das Croissant so lecker zartsplittrig wird, wird der Croissantteig zunächst in kleine Dreiecke geschnitten. Mit der Nuss-Nougat-Creme bestrichen, wird das Croissant dann aufgerollt gebacken. Nach dem Abkühlen wird heißgemachte Kuvertüre mit leichten Handbewegungen über das Schokocroissant verteilt, sodass ganz individuelle Muster aus dünnen und dicken Linien entstehen.


Zutaten

Weizenmehl, Nuss-Nougat-Creme (Zucker, pflanzliches Fett (Palm, Kokos, in veränderlichen Gewichtsanteilen), HASELNUSSMARK, pflanzliches Öl (Raps), magerer Kakao, VOLLMILCHPULVER, pflanzliches Öl (Raps, ganz gehärtet), Aroma) 17%, pflanzliches Fett (Palm z.T. gehärtet), pflanzliches Öl (Palm), dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN), Vanilleextrakt) 6%, pflanzliches Öl (Raps), Zucker, VOLLEI, Backhefe, Weizenvorteig (getrocknet), pflanzliches Fett (Palm), Salz (jodiert), natürliches Aroma, Dextrose, Antioxidationsmittel (Alpha-Tocopherol)


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Schalenfrüchte (Haselnüsse), Soja, Eier, Milch

Gewicht

85 g


Verkehrsbezeichnung

Croissant mit Nuss-Nougat-Füllung (17%)


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
532 kcal
Kilojoule
2229 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
33,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
15,0 g
Kohlenhydrate
49,0 g
davon Zucker
15,0 g
Ballaststoffe
3,3 g
Eiweiß
8,0 g
Salz
1,20 g