Seglerstange

Die Seglerstange ist ein herzhaftes Mehrkorn-Gebäck aus bestem Weizen, Roggen und Hafer. Mit einer locker-würzigen Krume, die gespickt ist mit grünem Pfeffer und Zwiebeln, überzeugt sie durch einen kräftigen Geschmack und eine besonders saftige Textur. Für den richtigen Biss sorgen kernige Haferflocken und Roggenvollkornschrot. Das herzhafte und kräftige Aroma wird maßgeblich durch einen Roggensauerteig bestimmt. Die Kruste nimmt auch durch den feinen Goudabelag nach dem Backen eine karamellartige Farbe an mit herrlichen Röstaromen, die verstärkt werden durch nussige Geschmackskomponenten der aufliegenden Sonnenblumenkerne und Sesamsaaten. Die Seglerstange eignet sich hervorragend als herzhafter Snack zwischendurch oder als besonders herzhaftes Frühstücksgebäck

Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, Zwiebeln (getrocknet) 6 %, ROGGENVOLLKORNSCHROT, HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Gouda (KUHMILCH (pasteurisiert), Kartoffelstärke, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), SESAM, Backhefe, Speisesalz, Säuerungsmittel (Essigsäure), grüner Pfeffer 1 %, ROGGENMEHL, GERSTENMALZ, ROGGENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Palm, Raps), WEIZENMALZMEHL, Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), WEIZENQUELLMEHL, Dextrose (enthält 5 % Roggensauerteig)

Enthält Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), Milch, Sesam

vegetarisch, halal / Getreideverhältnis: Weizen 54 %, Roggen 39 %, Hafer 7 % davon 45% Vollkornanteil