Steiermärker

Gewicht
ca. 80 g
Verkehrsbezeichnung
Kürbiskernbrötchen mit 15 % Kürbiskernen
Brennwert pro 100 g
(rechnerisch ermittelt)
Kilojoule1541 kJ
Kilokalorien368 kcal
Nährwerte pro 100 g
(rechnerisch ermittelt)
Fett11 g
davon gesättigte Fettsäuren1.8 g
Kohlenhydrate51 g
davon Zucker1.5 g
Ballaststoffe4.2 g
Eiweiß14 g
Salz1.7 g
Beschreibung
Unser Steiermärker verdankt seinen Namen den hochwertigen Kürbiskernen aus der österreichischen Steiermark. Diese sind besonders dunkel und intensiver im Geschmack, als andere Kürbiskerne. Das Brötchen überzeugt mit einer lockeren, wattigen Krume und einer röschen Kruste, die neben den knackigen Kürbiskernen mit einem Maisdekor veredelt ist. Fein gemahlene Kürbiskerne und eine abgestimmte Curry-Gewürzmischung verleihen der Krume ihre goldgelbe Farbe sowie ein angenehm würzig-aromatisches Geschmacksprofil. Zusammen mit ein paar Sonnenblumenkernen und Kartoffelflocken entsteht so ein rundum interessantes Lieberhaberprodukt.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Steirische Kürbiskerne 14 %, Maismehl, Maisgriess, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)), HARTWEIZENGRIESS, Speisesalz, Backhefe, pflanzliches Öl (Raps), Kürbiskerne 1 %, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZ, ROGGENMEHL, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), färbendes Lebensmittel (Kurkuma), WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Zucker, ROGGENMALZMEHL, Currymischung (enthält SELLERIE, SENF), Dextrose
Sensible und allergene Inhaltsstoffe
Enthält Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Sellerie, Senf
Besonderheiten
vegan, halal, laktosefrei, Ballaststoffquelle, Proteinquelle