Beschreibung

Unser Wiener Apfel ist der kleine Bruder einer dänischen Leckerei namens Wienerbrød. Er besteht aus einem zartsplittrigen Plunderteig, der zu einer Schnecke aufgewickelt wird. Gefüllt ist der Wiener Apfel mit einem saftigen Vanillepudding und leckeren Streuseln. Darauf wird die Füllung aus süß-säuerlichen Äpfeln gegeben. Abgerundet wird die Kombination mit einer zarten Bestäubung aus Dekorpuder sowie Zimt und Zucker.

Zutaten

WEIZENMEHL, Äpfel 26 %, VOLLMILCH, Zucker, Wasser, pflanzliches Fett (Palm, Palm (ganz gehärtet)), pflanzliches Öl (Palm, Raps, Sonnenblume, Baumsollsaat, Mais), VOLLEI, Vanillepuddingpulver (Maisstärke, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt), natürliches Aroma (Vanille) (enthält MILCH), Speisesalz), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin, Natriumstearoyl-2-lactylat), Backhefe, Säuerungsmittel (Citronensäure), MOLKENERZEUGNIS, WEIZENQUELLMEHL, Aroma, modifizierte Stärke, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Glukosesirup, Speisesalz, gezuckerte Zitronenschale (Zucker, Zitronenschale, Dextrose, Speisesalz, färbendes Lebensmittel (Kurkumaextrakt)), BUTTER, Dextrose, WEIZENSTÄRKE, EIGELBPULVER, VOLLMILCHPULVER, Geliermittel (Pektin), Maisstärke, Zimt, Antioxidationsmittel (Alpha-Tocopherol)

Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch

Besonderheiten

vegetarisch, halal

Gewicht

ca. 180 g

Verkehrsbezeichnung

Hefegebäck mit Äpfeln (26 %) und Vanillepudding (18 %)

Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)