Buttercroissant

Buttercroissant

Beschreibung

Das Buttercroissant ist als französische Spezialität von den Frühstückstischen nicht wegzudenken. Die leichte Sichelform ist typisch für das "kleine Hörnchen". Die mit großer Sorgfalt eingearbeiteten dünnen Butter-Fettschichten verleihen dem Buttercroissant eine unverwechselbar blättrige Krume und eine zarte Kruste. Zum Aufschneiden und Bestreichen oder Eintauchen in süße Aufstriche perfekt geeignet.


Zutaten

WEIZENMEHL, BUTTER 34 %, Wasser, Zucker, VOLLEI, Backhefe, WEIZENVORTEIG (getrocknet), Speisesalz, Dextrose, pflanzliches Öl (Raps)


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch

Verkehrsbezeichnung

Hefefeingebäck


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
446 kcal
Kilojoule
1865 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
29,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
18,0 g
Kohlenhydrate
39,0 g
davon Zucker
4,5 g
Ballaststoffe
2,0 g
Eiweiß
7,2 g
Salz
0,98 g