Buttercroissant

Beschreibung

Das Buttercroissant ist als französische Spezialität nicht von den Frühstückstischen wegzudenken. Die leichte Sichelform ist typisch für das "kleine Hörnchen". Die mit großer Sorgfalt eingearbeiteten dünnen Butterschichten verleihen dem Buttercroissant eine unverwechselbare saftig-buttrige Krume und eine zartsplittrige Kruste. Zum Aufschneiden und Bestreichen oder Eintauchen in süße Aufstriche perfekt geeignet.


Zutaten

WEIZENMEHL, BUTTER 36 %, Wasser, WEIZENMALZMEHL, Zucker, HÜHNERVOLLEI, Backhefe, Speisesalz, pflanzliches Protein (Erbse), Dextrose, Maisstärke, WEIZENKLEBER, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch


Besonderheiten

vegetarisch, halal

Gewicht

ca. 65 g


Verkehrsbezeichnung

Butter-Plundergebäck


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
489 kcal
Kilojoule
2046 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
31,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
19,0 g
Kohlenhydrate
43,0 g
davon Zucker
4,5 g
Ballaststoffe
2,2 g
Eiweiß
7,5 g
Salz
1,00 g