Mehrkorn-Vollkornbrot

Mehrkorn-Vollkornbrot

Beschreibung

Nicht nur Mehrkorn, sondern auch Vollkorn! durch den sehr hohen Anteil an Vollkornerzeugnissen von Weizen, Roggen und Hafer, wird dieses Brot besonders schmackhaft und zugleich sehr vollwertig. Auch der große Reichtum an Schroten und Saaten macht dieses Brot zu einem Spitzenreiter im Ballaststoffvergleich - eben ganz typisch Vollkornbrot. Kürbiskernliebhaber kommen hier auch auf Ihre Kosten, denn nicht nur der Mantel besteht aus Kürbiskernen, sondern auch innen stecken viele von diesen kleinen Leckerbissen.


Zutaten

Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Kürbiskerne, WEIZENVOLLKORNMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, SOJASCHROT, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, HAFERFLOCKEN, ROGGENMEHL, Speisesalz, ROGGENMALZMEHL, Backhefe, GERSTENMALZ


Sensible und allergene Inhaltsstoffe

Enthält Gluten (Roggen, Weizen, Hafer, Gerste), Soja


Besonderheiten

Getreideverhältnis: Roggen 68 %, Weizen 26 %, Hafer 6 % Vollkornanteil: 90,2%

Gewicht

750 g


Verkehrsbezeichnung

Mehrkorn-Vollkornbrot


Brennwert pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Kilokalorien
297 kcal
Kilojoule
1243 kJ

Nährwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt)

Fett
13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
19,0 g
Kohlenhydrate
29,0 g
davon Zucker
1,3 g
Ballaststoffe
7,6 g
Eiweiß
12,0 g
Salz
1,40 g